ハンバーグ弁当ほか、先週1週間分のお弁当記録

ロコ

3年前

お弁当記録がたまりがちになっています。
最近夫は出社日も家に帰ってきてお昼ごはんを食べているので（家から職場が近い）、長男1人分のお弁当作り。

…と、前置きはおいておいて、早速先週1週間分のお弁当キロクです！

お弁当の記録　2021年6月第4週

夫と共同作業でお弁当を作り始めてから約3週間。
一緒にキッチンに立つのもだいぶ慣れてきて、分担作業がスムーズになってきました。

日曜日は、激安スーパー「ロピア」で大容量の合い挽き肉を買ってきたので、1パック丸々使ってハンバーグのタネ作り。
日曜日の夕食に5こと、もう1食分（5こ）、お弁当用に小さめ4つができました。

まとめて焼いて、食べない分は冷凍しています。

チキンステーキは、前日の夕食の時多めに作って取り分けておきました。

ジメジメしてて食中毒とか気になるので、しばらく生のミニトマトは入れないことにしました。
湯むきしてマリネ液につけこんだものを入れてます。

久々に1人で卵焼きを作りました！

そしてメインは、冷凍食品の牛カルビマヨネーズ。
チンしたら加熱しすぎたのか、マヨネーズ部分が爆発して吹っ飛んでた(ﾟoﾟ;;

こないだ次女のお弁当がある時に夫が買ってきた、冷食のエビグラタン。
食べ終わったら、カップに占いが書いてあるというものです。

でも次女のお弁当に入れ損ねてしまったので、高校生男子のお弁当に紛れさせることにしました（笑）
長男は占いとか全く気付かなかったもよう…。

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