2学期が始まり、お弁当(高校生2人)&給食(中学生)が完全再開したので、やっと昼間はまとまった時間が取れるようになりました!
夏休みは、
長男→夏期講習の日(10日間ほど)はお弁当、それ以外は自宅学習。
長女→ほぼ部活で毎日お弁当。
次女→部活のスケジュール次第でお弁当だったり自宅ごはん(13時くらい?)だったりマチマチ。
夫→在宅ワーク中心で自宅ごはん。
…という感じ。
家族で昼食時間がバラバラだったり、お弁当必要な人とそうでない人が毎日入れ替わるので、軽く混乱気味でした(苦笑)
今は夫のお昼ごはんは用意しなきゃだけど、夏休みと比べるとだいぶ肩の荷が降りた感じです。
最近のお弁当記録
それでは、久々に最近のお弁当写真。
夏休みの疲れが抜けきらず(しかも部活の朝練が再開したので、朝が早い!)、冷凍食品に頼りまくりのお弁当です。
おからナゲット弁当
- 卵焼き
- 鶏つくね
- おからナゲット(青のり味、カレー味)
- ちくわチーズ焼き
- ひらひら人参のバターしょうゆソテー
- オクラのおひたし
久々に夕食におからナゲットを作ったので、翌日のお弁当にもIN。
豆腐やチーズも入れて、肉なしとは思えないボリューミーさ(でもヘルシー)。
子どもたちにも夫にも好評だったので、また作ろうかな?
参考にしたレシピ→ おからと豆腐のチーズナゲット~離乳食にも by mikko6
ひと口カツ弁当
子ども達3人分のお弁当。
- 卵焼き
- ひと口カツ
- ハムコーンチーズ
- 肉しゅうまい
- にんじんグラッセ
- ブロッコリーの塩ゆで
- リラックマポテト
長女リクエストの冷食のリラックマポテト。カワイイ♪♪
高3男子の長男弁当にも入れちゃったけど…。
(友達に見られたら恥ずかしがるかもと、ぱっと見目立たないように立てて詰めてみた。)
特に反応はなかったです(笑)
ハンバーグ弁当
子ども達3人分のお弁当。
- 卵焼き
- ハンバーグ
- ウインナー
- にんじんグラッセ
- ちくわのチーズ焼き
- ブロッコリー
前日の夕食にピーマンの肉詰めを作ったので、残りのタネでお弁当用ハンバーグを作りました。
ハンバーグはやっぱり、子ども達に安定の人気おかずですね〜!喜んでました。
アスパラベーコン巻き弁当
次女の給食が始まったので、お弁当は長男と長女の2人分。
- 卵焼き
- アスパラベーコン巻き
- からあげ
- ミートボール
- さつまいものバターソテー
- ブロッコリー
白身魚フライ弁当
長男&長女のお弁当。
- 卵焼き
- 鶏つくね
- 白身魚フライ
- ウインナー
- ひらひら人参のバターしょうゆソテー
- リラックマポテト
もう1度リラックマポテトを入れてみたけど…(しかも今度は目立つように!)。
今度こそ何か反応はあるのでしょうか??
反応なかったら、来週のお弁当にも入れてみようと思います(笑)
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